红菇何以那么贵？
2012-10-17 22:18:17| 分类：
市井人情
| 标签：
|举报
|字号大中小 订阅
国庆长假妻子去了岳母家，岳母替我买了一斤400多元的红菇，这样的红菇是最差的了，如果要上等的红菇，一斤要1000多元。
红菇是好东西，现在何以这么贵呢？明溪是红菇的主要产地之一，连产地都这么贵了，其它地方更是可想而知了（顺便说一句，如果市面上便宜的，又告诉你是好的，那么这红菇就是假红，或者有猫腻）。正因为现在红菇这么贵，住在明溪比较偏僻地方的人，有的每年可以卖红菇赚万把块钱，甚至数万。
1996年（或者是97年吧），那年夏天我本来说要跟着已故的岳父和大舅子去采红菇，可是他们早早地就去了，根本不叫上我，可能是觉得其它原因吧，当然最主要的是因为红菇生长的地方是固定的，每年都在那个地方长，而其余地方是不长的，所以他们就不愿意让别人知道，即便是我这准女婿。红菇究竟长在什么地方呢？据说是长在椎树下，而且当年没有人工菌种可以培育（据说现在可以了，没有亲见），所以每个人一旦找到长红菇的地方就要做好保密工作。
那么，现在红菇这么贵其实可以理解了，那就是树被砍了，生长椎树的地方越来越少了，即便是明溪这样林业主产区也是如此。今年过年的时候去大姨子家，大连襟还打了野兔给我们吃，可以想见，明溪的生态环境还是不错的，但红菇还是这么贵。后来和自己母亲谈起这事，母亲说她小时候就在家对面的小山上都可以随便采红菇，现在我们村里还可以在山上采到红菇吗？显然是一个红菇也没有了，不仅没有红菇，甚至连野生的香菇也没有，因为我们村只有人工林还有一些，那些比较原始的森林，那是一片都没有的，即便如此，村里还是每年都要砍伐一些树木去卖，好为那些所谓的村官谋点福利。
另外，红菇何以那么贵，还跟人们的观念有关，比如甲鱼，以前田里随便都有，没有几个人愿意吃，现如今呢？一斤一百元买得到吗？我还真不知道，因为我日常菜里根本就不敢有甲鱼这道菜。
评论这张
转发至微博
转发至微博
关闭
玩LOFTER，免费冲印20张照片，人人有奖！
我要抢>
<#--最新日志，群博日志-->
<#--推荐日志-->
<#--引用记录-->
<#--博主推荐-->
<#--随机阅读-->
<#--首页推荐-->
<#--历史上的今天-->
<#--被推荐日志-->
<#--上一篇，下一篇-->
<#-- 热度 -->
<#-- 网易新闻广告 -->
<#--右边模块结构-->
<#--评论模块结构-->
<#--引用模块结构-->
<#--博主发起的投票-->
评论